Подборка «вкусных мест» в Сочи от команды "Море Апартаментов"
1️⃣ Ресторан Gussi («Гусси») Концептуальный ресторан современной русской кухни в стиле стимпанк с уникальным талисманом — белым гусём Эдуардом, который свободно разгуливает по залу и взаимодействует с гостями 🪿 🍽️
Особый акцент на блюдах из гуся и утки (гусячий паштет, борщ с гусем, оливье с уткой, запечённый гусь с лапшой)
2️⃣ «Мёд» kitchen&bar Стильный видовой ресторан локальной кухни, концепция которого связана с историей и культурой Красной Поляны Расположен в горах рядом с действующим пчёлопитомником 🐝 Меню построено на сезонных местных продуктах в современном исполнении 🍽️
Среди блюд: паштет из утки с брусникой и можжевельником, черноморская уха из кефали, котлета из карачаевской баранины с полбяной кашей
3️⃣ Ресторан «Яблоки печём» Оформлен в стиле сказочного деревенского особняка с яркими росписями и уютными деталями 🍽️
Фирменные блюда: баранья лопатка, томлённая в каштановом корыте, пироги с уткой или рыбой, супы в горшочках, пшённую кашу на завтрак из печи.
Хлеб пекут сами (ремесленный, на закваске), десерты создают из сезонных фруктов и ягод, варят домашние компоты, делают собственную комбучу На 2ом этаже работает творческая студия с продажей керамики ручной работы — можно увезти кусочек атмосферы с собой
4️⃣ Гастротеатр IKRA Формат Chef’s Table от известного ресторанного альянса White Rabbit Family
Гости сидят вокруг открытой кухни и наблюдают, как шеф-повар в режиме реального времени готовит дегустационный сет из многих подач, сопровождая процесс рассказами Вместо обычного меню здесь продаются «билеты» 🎟️ на определённый тематический сет (набор блюд) — каждый сет посвящён отдельной истории или концепции, часто основанной на местных легендах и истории края 🍽️ Подача максимально эффектная и нестандартная: могут использоваться такие неожиданные ингредиенты, как мухоморы, жареный киви или долма из свекольной ботвы 🫨
Уже бывали в этих заведениях?
Забронировать апартаменты можно на сайте moreapart.ru или по телефону +7 (928) 455-59-68.
Планируйте свой отдых заранее, чтобы успеть выбрать лучшие даты и самые выгодные цены.